طريقة عمل ماج البيتزا في الميكروويف

ماج البيتزا من الأطعمة البسيطة والسهلة ويمكن تحضيرها في دقيقتين فقط، وهي كالتالي...

نضع أربعة ملاعق كبيرة من الدقيق في ماج يمكن وضعه في الميكروويف، ثم نضف عليه 8/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، و16/1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ثم 8/1 ملعقة صغيرة من الملح، ونخلطهم جميعا.

ثم نضع على الخليط ثلاثة ملاعق كبيرة من اللبن، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم نخلطهم جميعا حتى تصبح العجينة متماسكة داخل الماج.

وعلى قمة العجين نضع صلصة المارينارا (وهي صلصة طماطم بالأعشاب)، وبعض الجبن والإضافات المفضلة، وبعض التوابل الإيطالية.

ثم نضعها في الميكروويف من 70 إلى 80 ثانية، وبالهنا والشفا.