وصفة لعمل حلوى خاصة لـ "نزلات البرد والسعال واحتقان الحلق"

عوضاً عن شراء حبوب استحلاب جاهزة دعونا نصنعها بالمنزل

نستغني عن الوصفات الجاهزة وتركيباتها الكيميائية وموادها الحافظة ونصنع هذه الحلوى بادينا

مع دخول فصل الشتاء وازدياد حالات البرد والتهاب الحلق والسعال تزيد حاجتنا الى استحلاب بعض الحلوى او السكاكر التي عادة ماتكون في الصيدليات مثل ستربسيل مثلا او ريكولا او هولز.. هي جيده ولكنها مصنعة وبها تركيبات لا نضمنها وايضاً بالتأكيد تحتوي على مواد حافظة,
ربما هي مفيدة ولكن الافضل والاحسن تلك التي نعدها في المنزل ونضمن مكوناتها, انها فكرة رائعة فعلا وما ان تجربها ستفهم قصدي وستتوقف عن شراء المزيد من الصيدليات وتعتمد على هذه, انها الذ ومن صنع يديك وفعالة جداً

مكونات طبيعية تعني فائدة اكثر

نقرأ باستمرار عن مكونات طبيعية تساعدنا على تقوية جهاز المناعة لدينا وهي ايضاً تحارب بقايا البرد والسعال الذي يرفض ان يغدرنا بسلام.

انها وصفة تعليمية رائعة ستشرح لنا طريقة عمل حلوى مقاومة لنزلات البرد بطريقة سهلة وممتعة وهي بالطبع ذات فائدة اكبر من تلك التي تشتريها من المتاجر وايضاً الذ بكثير.

ساقوم اولاً باعطائك نبذة عن فوائد ما سنستخدمه داخل هذه الوصفة:

عصير ليمون طازج اي سنحصل على فيتامين سي

عسل نحل طبيعي وهو مضاد للجراثيم

نصف ملعقة زنجبيل مطحون  ستقوي جهاز المناعة ومضاد للالتهابات ويخفف الالم ويزل الغثيان

ما + سكر لتحلية الطعم

ربع ملعقة قرفة مطحونة  تقلل من تراكم البلغم وله خصائص مطهرة ومضاد للاكسدة ومسكن ايضاً

بعد ان تعرفنا على كل هذه الفوائد نبدأ الوصفة :)

نحضر كسرولة متوسطة الحجم ونضع داخلها:
كوب سكر
نصف كوب ماء

ملعقة عصير ليمون طبيعي

ملعقة عسل

نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون

ربع ملعقة شاي قرفة مطحونة

ونقلبهم جميعا ونضعهم على نار مرتفعه حتى الغليان ثم نخفف النار ونتركهم تقريباً 15 دقيقة  الى 20 دقيقة او الى ان يصبح القوام متماسك قليلاً كما سنرى في الفيديو

بعد ما تاكدنا من قوام الخليط بانه بدأ يتماسك واصبح لونه مائل للذهبي الغامق او البرونزي نرفعه من على النار ونتركة بضع دقائق لكي يبرد ثم نحضر صينية ونضع عليها ورق زبدة او ورق فرن مقاوم للالتصاق ونبدأ بتوزيع الخليط عليها بملعقة كما ستشاهدونه بالفيديو.

فقط انتبهو لايديكم لانها ستكون ساخنة جداً.

بعد ان توزع في الصينية وتبرد تماماً يمكن رشها بقليل من سكر البودرة او السنترفيش لكي لا تلتصق ببعضها البعض ثم توضع في طبق او علبة وتحفظ.

وهكذا اصبح لديكم حلوى مقاومة للبرد ومكافحة للسعال ولذيذة الطعم ايضاً

يمكنكم ايضاً ان تصنعو كمية منها وتضعوها في علبة انيقة وتهدوها لمن تحبون , ستكون هدية رائعة فعلاً.
هذا فيديو كامل للوصفة ككل

وصفة لعمل حلوى خاصة لـ "نزلات البرد والسعال واحتقان الحلق"

وصفة لعمل حلوى خاصة لـ "نزلات البرد والسعال واحتقان الحلق"عوضاً عن شراء حبوب استحلاب جاهزة دعونا نصنعها بالمنزل

‎Posted by ‎حاجة.توب‎ on‎ 3 ديسمبر، 2015